Horario Teléfono / Dirección
Tabla de charcutería montada para un evento
Por encargo

Tablas y eventos

Montamos la tabla, llevamos el jamonero y ponemos al cortador. Tú solo decides la hora.

01 · Las tablas

Tres formatos
y todo lo demás a medida

Se preparan el mismo día, nunca la víspera. Se recogen en tienda o se entregan montadas según zona y horario.

Tabla clásica de embutidos y quesos
4 a 6 personas

Tabla Clásica

Para compartir en casa sin complicaciones.

  • Jamón serrano gran reserva
  • Chorizo, salchichón y lomo
  • Manchego curado y un queso de temporada
  • Pan de cristal, picos y aceitunas
  • Tabla de madera incluida en préstamo
$0,000 / tabla
Tabla ibérica premium
6 a 10 personas

Tabla Ibérica

El ibérico en todas sus formas.

  • Jamón de bellota cortado a cuchillo
  • Lomo, chorizo y salchichón ibéricos
  • Manchego 12 meses y torta del Casar
  • Pimientos del piquillo y aceite virgen extra
  • Regañás, colines y pan tostado
$0,000 / tabla
Servicio de cortador profesional en evento
Desde 20 personas

Gran Reserva

Con cortador profesional en tu evento.

  • Pata completa montada en jamonero
  • Cortador durante todo el servicio
  • Selección de reserva y quesos de autor
  • Conservas, aceite y vino recomendado
  • Menaje, mantel y montaje incluidos
A cotizar Solicitar
Cortador profesional cortando jamón en un evento
02 · El cortador

Un oficio
en medio de la fiesta

El cortador no es un extra decorativo: es lo que convierte una pata de jamón en un momento del que la gente habla al día siguiente.

Llegamos con antelación, montamos el puesto, cortamos durante todo el servicio y dejamos la pieza perfilada para que te la lleves. Trabajamos con uniforme propio, menaje de la casa e iluminación si el espacio lo pide.

Bodas, comuniones, aperitivos de empresa, aniversarios, presentaciones. Si hay mesa, hay sitio para un jamonero.

Pedir presupuesto
03 · Cómo funciona

De la llamada
a la mesa

Cuéntanos

Fecha, número de personas, lugar y presupuesto aproximado. Con eso ya podemos proponer algo concreto.

Mismo día

Te proponemos

Recibes una propuesta cerrada con producto, cantidades, precio final y todo lo que incluye. Sin sorpresas.

24 a 48 h

Se confirma

Reservas la fecha con un anticipo. A partir de ahí la pieza queda apartada a tu nombre.

Según agenda

El día

Llegamos, montamos, servimos y recogemos. Tú no tocas nada más que el plato.

El día del evento
04 · Dudas frecuentes

Antes de
preguntar

¿Con cuánta antelación hay que encargar?

Las tablas, con 48 horas. El servicio de cortador, cuanto antes: en temporada alta la agenda de fines de semana se cierra con meses de margen.

¿Entregáis a domicilio?

Sí, dentro de la zona de reparto y en franjas horarias acordadas. Fuera de zona lo valoramos según distancia y volumen del pedido.

¿Se puede personalizar la tabla?

Completamente. Los tres formatos son un punto de partida: quitamos, añadimos y ajustamos cantidades según lo que necesites.

¿Qué pasa con lo que sobra?

Se queda contigo. La pieza se perfila, se envuelve y se entrega junto con las indicaciones para conservarla bien.

¿Hay opciones sin cerdo o sin lactosa?

Sí. Trabajamos cecina de vacuno, quesos de oveja y cabra, conservas y encurtidos. Dínoslo al encargar y lo montamos en consecuencia.

Solicitud

Cuéntanos tu evento

Rellena y te respondemos con una propuesta cerrada. Sin compromiso.

Al enviar se abre WhatsApp con el mensaje redactado. También puedes llamarnos al teléfono.

Fechas señaladas

Navidad y bodas
se llenan pronto

Si tienes una fecha en mente, avísanos aunque falten meses. Apartamos pieza y bloqueamos la agenda del cortador sin compromiso.